菜子湖，为长江北岸支流水体，跨安徽省桐城县、枞阳县两县。水面由白兔湖、嬉子湖、菜子湖3个湖区组成。三湖水浑然一体，于双河口接枞阳长河经枞阳闸入长江，构成统一的菜子湖水系。全流域面积3346平方公里，湖泊总面积226平方公里。

　　菜子湖历史上为自然捕捞水域，水产丰富，枞阳闸建成后，鱼类数量减少。湖区临近长江，历史上雨季经常受灌水倒灌之苦，枞阳闸建成后，消除了此类水患。

 

　　菜子湖是内陆湖泊中黑腹滨鹬重要迁徒和越冬地。菜子湖周边形成的湿地，吸引了白头鹤、东方白鹳、白鹭、鸿雁等众多侯鸟和留鸟在此栖息，成为鸟类爱好者的摄影基地。

 

　　菜子湖周边形成的湿地，吸引了白头鹤、东方白鹳、白鹭、鸿雁等众多侯鸟和留鸟在此栖息，其中白头鹤已被列为国家一级重点保护野生动物，在菜子湖越冬的白头鹤数量约占全球该物种种群数量的3%。被列为IUCN濒危物种东方白鹳，全球分布数量仅为3000只左右，在菜子湖越冬的种群数量约占全球该物种数量的5%。在菜子湖分布的白琵鹭、鸿雁的数量分别约占全球该物种数量的19%和13%。此外，菜子湖还是内陆湖泊中黑腹滨鹬重要迁徒和越冬地。